Ini Bos - Tips Sukses Usaha Jajanan Pasar - Langsung dari ahlinya

 Jajanan pasar merupakan jenis santapan yang seringkali dicari oleh banyak orang untuk disajikan dalam sebuah acara.

Aneka jajanan seperti kue tradisional, makanan ringan, dan kue jajanan pasar kekinian, sudah banyak yang menjualnya dengan berbagai macam bentuk dan rasa yang unik.

Jika Juragan tertarik juga untuk menjualnya, yuk simak pembahasan ini sampai habis!

    Ide Usaha Jajanan Pasar
    Potensi Usaha Jajan Pasar Kekinian
    Tips Menjajakan Jajan Pasar Agar Laku Keras
        1. Kualitas
        2. Ciri Khas
        3. Pelayanan Terhadap Konsumen
        4. Ciptakan Sesuatu yang Baru
    Tips Menjalankan Usaha Jajanan Pasar Bagi Pemula
        1. Eksplor Referensi
        2. Riset Kompetitor
        3. Tentukan Target Konsumen
        4. Modifikasi Kue
        5. Lakukan Promosi
        6.  Buka Pre-Order
        7. Pembukuan Laporan Keuangan

Apakah Juragan salah satu orang yang berpikir bahwa jajanan pasar itu berbentuk kue basah yang berwarna-warni?

Jika ya, sebenarnya nggak salah sih.

Tapi ada juga loh aneka jajanan kue pasar yang bentuknya unik dan tampilannya sangat kekinian sehingga terlihat seperti bukan jajanan kue pasar pada umumnya.

Hal yang membuat kue tradisional terlihat kekinian, tentu saja karena bahannya yang premium dan cara menghias tampilan kuenya.

Sayangnya, kebanyakan orang yang membuat kue jaman sekarang, terlalu terpaku dengan bentuk yang telah ada sedari dulu.

Sebenarnya nggak jadi masalah, hanya saja jika Juragan menciptakan suatu hal yang baru dijamin usaha jualan Juragan akan lebih banyak perhatian dari calon pelanggan.


Nah, jika Juragan baru pertama kali membuka usaha dan ingin berjualan aneka jajanan kekinian dan tradisional.

Ada baiknya untuk mempersiapkan pencatatan penjualan seperti catatan uang keluar, uang pemasukan atau keuntungan penjualan.
Daripada ribet mencatatnya di buku catatan, sekarang ada aplikasi yang namanya BukuWarung.
Jadi, BukuWarung adalah aplikasi pencatatan keuangan untuk usaha seperti UMKM.
Seperti yang diketahui bahwa setiap bisnis pasti membutuhkan laporan keuangan untuk mengetahui informasi mengenai keuntungan, kinerja keuangan dan hal lain sebagainya.
Maka dari itu, BukuWarung adalah solusi yang tepat bagi usaha bisnis Juragan!
Potensi Usaha Jajan Pasar Kekinian

Tahukah Juragan, bahwa jajanan pasar merupakan santapan tradisional tertua di dalam sejarah Indonesia?
Artinya, kue jajanan pasar ini sudah terkenal dari dahulu dan bisa bertahan sampai sekarang dengan mengikuti perkembangan zaman.

Perkembangan zaman yang semakin modern, membuat jajanan kue pasar semakin yang diciptakan oleh para penggemar masak.
Salah satunya adalah Chef Ragil dari Nusa Gastronomi, dia berhasil mengubah kue klepon menjadi dessert yang sangat cantik.
Tanpa mengurangi ciri khas rasa klepon, Chef Ragil berhasil membuat takjub banyak orang.
Hal tersebutlah yang menjadi bukti, bahwa jajanan pasar akan selalu menjadi santapan potensial yang tak mengenal waktu.
Ditambah lagi masyarakat Indonesia yang masih kental dengan budaya zaman dahulu.
Masyarakat seperti nggak mau meninggalkan makanan ciri khas tradisional ini.
Walaupun banyak chef atau pembuat kue banyak menyulap kue jajanan tradisional menjadi lebih modern, namun citra rasa dan bahan utama nggak pernah terlupakan.
Hanya saja bentuk dan tampilannya lebih menarik dan rasanya lebih enak.

Tips Menjajakan Jajan Pasar Agar Laku Keras

Agar jajanan pasar Juragan laku keras di kalangan masyarakat, ada hal-hal yang harus diperhatikan, yaitu :
1. Kualitas
Kualitas jajanan kue pasar dapat diukur dari rasa, tampilan, aroma, tekstur, bahkan kemasan.
Maka dari itu, agar usaha Juragan dapat bersaing dengan kompetitor, berikanlah kualitas terbaik.
2. Ciri Khas
Setiap bisnis makanan seharusnya mempunyai ciri khas yang membedakan dari kompetitor lain.
Pada dasarnya, target konsumen usaha Juragan pasti akan melakukan perbandingan dari segala aspek.
3. Pelayanan Terhadap Konsumen
Salah satu citra usaha bisnis jajanan pasar akan dinilai berdasarkan bagaimana Juragan memperlakukan konsumen.
Ingat, tanpa adanya konsumen usaha Juragan nggak akan bisa sukses.
Maka berikanlah pelayanan terbaik, jangan sampai mengecewakan konsumen yang sudah menaruh kepercayaannya terhadap usaha bisnis Juragan!
4. Ciptakan Sesuatu yang Baru
Tantangan berjualan diantaranya adalah menciptakan sesuatu hal yang baru.
Bukan hanya tentang tampilan atau bentuk jajanan kue pasarnya saja.
Namun cobalah sesekali berikan diskon, bonus, atau giveaway agar konsumen selalu melirik usaha Juragan!
Merintis usaha bisnis bukanlah suatu hal yang mudah, apalagi kalau Juragan nggak mengikuti zaman yang sudah modern ini.
Bukannya menyalahkan usaha yang masih konvensional, tetapi jika usaha bisnis Juragan ingin dikenal banyak orang cobalah untuk memanfaatkan media sosial dan aplikasi modern.
Dengan begitu, semuanya akan berjalan lebih mudah.

Yuk, mulai usaha!
Tips Menjalankan Usaha Jajanan Pasar Bagi Pemula

Usaha jajanan kue pasar adalah ide bisnis yang nggak akan pernah mati lho.
Pasalnya semua orang di Indonesia, rata-rata membutuhkan jenis makanan ini ketika mengadakan suatu acara atau sebagian cemilan harian.
Berikut kami berikan tips usaha jajanan kue pasar bagi pemula :
1. Eksplor Referensi
Cobalah untuk eksplor berbagai macam kue jajanan khas Nusantara di banyak platform, seperti Blog, Youtube, Instagram atau Pinterest.

Di platform tersebut Juragan bisa menemukan banyak referensi berbagai kue kekinian maupun tradisional.

Kalau sudah menemukan satu ide kue yang menurut Juragan menarik, carilah bahan dasarnya di internet, lalu cobalah membuatnya.
2. Riset Kompetitor
Setelah Juragan eksplor referensi untuk ide jajanan kue pasar, ketahuilah siapa saja kompetitornya.

Hal ini penting dalam dunia bisnis, salah satunya untuk memperkirakan harga, jenis kue, dan ide marketing.

Juragan bisa lihat apa yang menjadi keunikan dari si kompetitor, sehingga bisa diambil untuk ide bisnis jajanan kue Juragan.

Satu yang perlu diingat, riset kompetitor bukan untuk menjiplak atau mengikuti semua hal tentang bisnis mereka, namun Juragan jadikan kompetitor sebagai inovasi agar lebih baik.
3. Tentukan Target Konsumen
Penting bagi Juragan untuk mengetahui siapa saja target konsumen.
Dengan memastikannya, Juragan bisa kreasikan kue jajanan sesuai dengan target pasar.
Misal, target konsumen Juragan adalah ibu-ibu muda, maka hal yang harus Juragan lakukan adalah mengkreasikan jajanan kue dengan bentuk yang lebih kreatif dan kekinian.
Biasanya mereka menyukai sesuatu yang unik, Juragan bisa menambahkan kreasi melalui kemasan dengan copywriting atau tulisan  yang lebih santai.
4. Modifikasi Kue
Kue tradisional yang ada dipasaran, kebanyakan memiliki rasa yang sama.
Agar kue Juragan beda dari yang lain, cobalah modifikasi dengan  cara memilih bahan yang lebih premium, maka rasa jajanan kue pasar akan jauh lebih enak.
Jika bahannya yang lebih premium, Juragan bisa menaikkan harganya sesuai kualitas, bahan dan rasa.
Sekali lagi, hal ini tergantung dengan target konsumen Juragan ya!
5. Lakukan Promosi
Kalau target bisnis Juragan adalah ibu-ibu muda alias kaum milenial, cobalah lakukan pemasaran melalui media sosial.
Sekarang, kebanyakan ibu muda seringkali menggunakan Facebook, Instagram, bahkan TikTok untuk mencari kue jajanan pasar.
Gunakan media sosial sebaik mungkin, lakukan dengan cara mengambil gambar kue yang terlihat berkualitas dan enak.
Jangan lupa pakai jasa photographer atau videographer untuk mendukung bisnis Juragan.
6.  Buka Pre-Order
Pre-order atau PO merupakan sistem penjualan yang sangat efektif, hal ini membantu Juragan ketika kehabisan stok bahan setiap hari.
Selain itu, sistem Pre-Order menciptakan kesan eksklusif dan memperkecil kerugian produk.
Nah, di aplikasi BukuWarung Juragan bisa menggunakan pengingat pencatatan ketika waktunya pembayaran untuk DP atau Pelunasan.
7. Pembukuan Laporan Keuangan
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, Juragan harus mempunyai catatan transaksi dalam berbisnis.
Apalagi jika usaha ini merupakan bisnis pertama Juragan.
Dengan menggunakan BukuWarung, kami yakin usaha Juragan akan lebih terorganisir.
Selain efektif dalam masalah laporan keuangan, BukuWarung juga dapat membantu strategi bisnis Juragan.
Nah, kira-kira setelah baca tips diatas, Juragan udah tertarik belum untuk jualan jajanan pasar?
Untuk membantu Juragan dalam pembukuan harian usaha, yuk segera download aplikasi BukuWarung sekarang juga!