USAHA PELIHARAAN AYAM KAMPUNG

USAHA PELIHARAAN AYAM KAMPUNG


Untuk mengetahui berapa besar modal yang harus diinvestasikan dalam usaha pemeliharaan ayam kampong dan berapa jumlah keuntungan yang diperoleh, maka penulis mencoba membuat perhitungan berdasarkan catatan harian pengeluaran seorang peternak.ukuran kandang panjang 8 meter lebar 2,5 meter dan tinggi 3 meter. Ukuran pagar keliling, panjang 18 meter, lebar 10 meter, dan tinggi 2,7 meter.
Kandang tersebut digunakan untuk memeluhara 155 ayan muda yang terdiri dari 150 ekor ayam betina dan 5 ekor ayam jantan dengan umur rata-rata 4 bulan. Ayam-ayam tersebut dibeli dengan Rp.9.000,00/ekor. Porsi makan 100 gr/ekor/hari, pada bulan kedua dan ketiga, porsi makan dinaikkan masing-masing 20% dan 25%.
Dibulan keempat dari masa pemeliharaan, ayam-ayam tersebut sudah mulai bertelur, dengan jumlah rat-rata 14 butir perperiodenya. Untuk meningkatkan jumlah produksi telur, sengaja peternak menerapkan metode siklus reproduksi., yaitu dengan jalan;
- memisahkan telur dari induknya dengan cara menyisakan 1 telur pada sarangnya.
- Pada induk yang tengah memperlihatkan tanda-tanda akan mengeram, segera mandikan.
- Dari dua perlakuan diatas, maka pada tahun satu masa produksinya, dapat diatur sebanyak lima kali.
- Pada bulan ketujuh dari keseluruhan produksi telur 10% dieramkan, sedag sisanya dijual. Untuk tugas pengeraman sengaja digunakan ayam sebanyak 20 ekor, sehingga pada bulan kedelapan terjadi penurunan produksi telur.
- Setelah menetas, induk dan DOC dipisah, kemudian induk dimandikan. Pada bulan kesembilan, produksi telur mulai meningkat. Dalam produksi ayam kampong ini yang perlu diketahui adalah; fertilitas 96 %, daya tetas 90%, kematian 3%, umur penetasan 21 hari, pemberian faksin dilakukan sebanyak 4 kali selama pemeliharaan
Adapun analisis biaya usaha ayam kampong adalah sebagai berikut;
1. investasi
- pembuatan kandang tahun pertama 35.000,00
- pembuatan kandang dan boks tahun kedua 40.000,00
- pembuatan pagar keliling 125.000,00
- total investasi Rp.200.000,00
2. variabel
- 155 ekor ayam 135.500,00
- Pembelian untuk 155 ekor ayam 129.360,00
- Pakan untuk 189 DOC sampai umur 3 bulan 138.556,00
- Pakan untuk 183 ekor ayam1.231.956,00
- Total pakan 2.999.872,80
- Vaksin dan obat cacing 3.000,00
- Vaksin dan obat cacing/DOC 1.000,00
Total keseluruhan Rp.3.143.372,80