Susilaningsih, Pensiunan yang Berhasil Ekspor Sambal sampai Amerika
Sambal Surabaya racikan Susilaningsih berhasil menggoyang lidah orang-orang Amerika dan Kanada. Dua negara itu menjadi tujuan ekspornya. Grafik permintaan sambal selalu meningkat setiap tahun.
UMAR WIRAHADI, Surabaya
AROMA kuat khas sambal langsung menguar begitu Jawa Pos memasuki salah satu ruangan kemarin (4/1). Ruangan 5 x 5 meter yang disebut white area itu memang dijadikan tempat pengisian sambal ke dalam botol dan sachet setelah dimasak di ruang produksi.
Empat pekerja yang mengenakan sarung tangan plus peralatan lengkap tampak cekatan memasukkan sambal ke botol. ”Ruangan ini harus steril agar sambal tetap higienis sampai pengepakan,” kata Susilaningsih saat ditemui Jawa Pos di rumahnya, Jalan Tenggilis VI Blok DD, Nomor 1, Surabaya, kemarin (4/1).
Rumah tersebut memang dijadikan tempat produksi sambal olahan. Namanya Dede Satoe. Meski hanya produk rumahan, sambal racikan Susi –sapaan karib Susilaningsih– memiliki kualitas ekspor.
”Kami sudah kirim sampai ke Amerika dan Kanada,” tutur perempuan 65 tahun itu.
Keberuntungan Susi yang bisa membuka pasar ekspor sambal berawal saat dirinya mengikuti pameran UMKM di Grand City. Saat itu pada momen Jatim Fair, sambal Surabaya yang dirintis Susi diminta mengisi salah satu booth di kelompok pameran produk industri-industri kecil. Tak disangka, stan milik Susi menjadi perhatian salah seorang agen buyer asal Amerika.
Agen tersebut tertarik pada produk sambal pedas. ”Dia coba sendiri sampai kepedasan,” ujarnya.
Agen itu siap memasukkan sambal Surabaya dengan syarat tidak menggunakan monosodium glutamate (MSG) atau zat penyedap rasa alias micin. Ternyata, sambal bikinan Susilaninibgsih memang tanpa MSG.
Dia mulai merealisasikan ekspor pada November 2016. Lalu, mengirim lagi pada Desember tahun itu. Ternyata, produk sambal olahan Susi semakin mendapat tempat di lidah orang-orang Amerika. Itu terlihat dari grafik pengiriman yang terus meningkat.
Pada 2017, 2018, dan 2019, pengiriman terus meningkat. Terakhir pada 2020, tercatat ada 12 kali pengiriman ekspor ke Amerika dan Kanada. ”Setiap tahun ada peningkatan. Naik terus trennya. Termasuk 2020, meski ada pandemi, ekspor meningkat terus,” tuturnya.
Susi menuturkan, pembuatan sambal kali pertama digeluti Susi pada 2011. Pada Maret tahun itu, dia memasuki masa pensiun. Dia pun mengaku kebingungan tanpa aktivitas. Ibu tiga anak tersebut lalu mencoba menggeluti hobi memasak. Saat itu, dia membuat sambal. Lalu, dia menawarkan kepada tetangga dan kerabatnya.
Baca Juga: Covid-19 Bikin Keuangan Macet, Mobil Disita, Gugat Perusahaan Leasing
Karena responsnya cukup bagus, dia mulai pede memasukkan penawaran ke beberapa toko modern. Namun, ternyata penawarannya ditolak. Bukan karena rasa, melainkan karena persoalan legalitas. ”Saat itu saya tidak punya izin edar. Mereka khawatir kalau ada apa-apa dengan konsumen, kan bisa jadi persoalan hukum,” ujarnya.
Mulai saat itulah dia mengurus berbagai kebutuhan ke Dinas Kesehatan (Dinkes) Pemkot Surabaya. Dia juga mengurus izin lainnya seperti surat izin usaha perdagangan (SIUP) dan keterangan izin halal ke Dinas Perdagangan Kota Surabaya. Baru setelah itu, dia diberi izin untuk memasarkan produknya ke beberapa ritel modern. ”Setelah itu, saya diterima. Dan ternyata, hasil penjualannya cukup menggembirakan,” tutur Susi.
Saksikan video menarik berikut ini:
Posting Komentar
Ada beberapa kelebihan menggunakan jasa pembuatan website, di antaranya:
Profesional dan Berpengalaman
Menggunakan jasa pembuatan website berarti Anda akan bekerja dengan tim profesional dan berpengalaman dalam bidang pembuatan website. Mereka akan memberikan saran yang berguna dan membantu Anda dalam membangun website yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Desain yang Menarik dan Responsif
jasa pembuatan website akan memberikan desain yang menarik dan responsif untuk website Anda. Dengan desain yang menarik, website Anda akan lebih mudah dikenali oleh pengunjung dan meningkatkan brand awareness.
Optimasi SEO
jasa pembuatan website akan memastikan website Anda dioptimalkan untuk mesin pencari. Ini akan meningkatkan kemungkinan website Anda muncul di halaman pertama hasil pencarian, meningkatkan jumlah kunjungan dan potensi pelanggan.
Fungsi yang Sesuai Kebutuhan
Dengan menggunakan jasa pembuatan website, Anda bisa memastikan website yang dibuat sesuai dengan kebutuhan Anda. Website akan dibuat dengan fitur dan fungsi yang Anda inginkan sehingga website dapat berfungsi dengan efektif.
Dukungan Teknis
jasa pembuatan website biasanya menyediakan dukungan teknis setelah website selesai dibuat. Hal ini memudahkan Anda jika mengalami masalah teknis atau perlu memperbarui website Anda.
Waktu dan Biaya yang Lebih Efisien
Menggunakan jasa pembuatan website juga dapat membantu Anda menghemat waktu dan biaya yang lebih efisien. Dengan bantuan tim ahli, pembuatan website dapat diselesaikan lebih cepat dan Anda tidak perlu mengeluarkan biaya yang besar untuk mengembangkan website sendiri.
Lebih Mudah Dikelola
Website yang dibuat oleh jasa pembuatan website biasanya lebih mudah untuk dikelola. Tim ahli akan memastikan website Anda dibangun dengan platform yang mudah digunakan dan intuitif sehingga Anda dapat mengelola website sendiri dengan mudah.
Ada beberapa kelebihan menggunakan jasa iklan untuk mempromosikan produk atau layanan, di antaranya:
Memiliki Ahli dalam Bidang Pemasaran
Menggunakan jasa iklan berarti Anda akan bekerja dengan ahli dalam bidang pemasaran. Mereka akan membantu Anda merumuskan strategi iklan yang efektif dan mengoptimalkan anggaran iklan Anda.
Target Pasar yang Tepat
Dengan menggunakan jasa iklan, Anda dapat menargetkan pasar yang tepat dengan tepat sasaran. Ini akan meningkatkan efektivitas iklan Anda dan menghemat biaya iklan Anda.
Memperkenalkan Brand Anda
Jasa iklan dapat membantu memperkenalkan brand Anda kepada publik yang lebih luas. Ini akan meningkatkan kesadaran merek Anda dan menghasilkan lebih banyak pelanggan.
Memperluas Jangkauan
Dengan iklan, Anda dapat memperluas jangkauan Anda dan menjangkau audiens yang lebih luas. Ini akan meningkatkan peluang untuk mendapatkan pelanggan baru.
Memaksimalkan Anggaran Iklan
Jasa iklan dapat membantu memaksimalkan anggaran iklan Anda dengan menyediakan berbagai pilihan media iklan yang efektif. Ini akan membantu Anda menghemat biaya iklan dan meningkatkan hasil iklan Anda.
Memperoleh Analisis dan Laporan
Jasa iklan biasanya menyediakan analisis dan laporan tentang performa iklan Anda. Ini akan membantu Anda memahami seberapa efektif iklan Anda dan membantu Anda meningkatkan strategi iklan Anda di masa depan.
Meningkatkan Penjualan
Dengan iklan yang efektif, Anda dapat meningkatkan penjualan produk atau layanan Anda. Hal ini akan menghasilkan keuntungan yang lebih besar dan membantu Anda memperkuat posisi pasar Anda.