Membuat Masala Chai, Teh Aromatik Asal India
MASALA chai atau teh rempah adalah sajian khas kedai pinggir jalan India yang sudah mendunia. Minuman yang merupakan paduan teh hitam, susu, dan rempah-rempah itu menawarkan rasa dan aroma yang istimewa. Pedas, manis, gurih, plus tekstur yang creamy dari setiap bahan yang hadir di indra pengecap. Aroma floral rempah langsung menggoda dalam satu tarikan napas.
Dan, membuat masala chai di dapur Anda sendiri bukanlah perkara yang sulit. Bumbu dapur yang sehari-hari kita temui pun sudah cukup untuk menyajikan masala chai ala keluarga. Apalagi, Indonesia memiliki ragam rempah yang tidak terbatas. Nah, berikut sedikit tip untuk memulai berkreasi menciptakan teh susu rempah sendiri.
BAHAN MASALA CHAI
– Teh hitam (2 sdt/5 gram)
– Susu murni (500 ml)
– Kapulaga (3 butir)
– Pala (setengah potong untuk ukuran besar)
– Cengkih (5 tangkai)
– Lada hitam (setengah sdt)
– Adas (setengah sdt)
– Kayu manis (panjang 4 cm)
– Bunga lawang (2 biji)
– Jahe (2 cm)
– Gula (sesuai selera)
CARA MEMBUAT MASALA CHAI
1. Ulek kasar semua rempah-rempah. Kecuali, jahe dan bunga lawang. Jika suka dengan cita rasa yang kuat dan tajam, rempah bisa dihaluskan dengan cara diblender halus.
2. Siapkan 500 ml air dan panaskan hingga mendidih.
3. Setelah air mendidih, kecilkan api. Masukkan rempah yang sudah diulek kasar. Kemudian aduk terus. Pastikan semua rempah tercelup ke air agar sari rempah tercampur sempurna.
4. Masukkan 2 sdt teh hitam ke air. Aduk sebentar hingga air berubah warna.
5. Selanjutnya, tuang 500 ml susu murni. Aduk merata, lalu tambahkan gula sesuai dengan selera. Masak hingga mendidih. Saat buih muncul dan butiran teh hitam naik, matikan api.
6. Saring dan pisahkan ampas dan teh yang sudah jadi. Masala chai siap disajikan dan dinikmati.
Baca Juga: Berkedok Condotel, Menipu Rp 806 M, Uang Habis Dipakai Trading
TIP
– Gunakan teh hitam yang beraroma orisinal untuk merasakan sensasi asli masala chai. Bisa dikreasikan dengan teh tubruk atau teh melati.
– Jangan menyeduh teh terlalu lama untuk menghindari rasa yang berubah. Usahakan, setelah memasukkan teh, segera tambahkan susu.
– Bahan bisa dikreasikan sesuai dengan selera. Misalnya, mengganti lada hitam dengan andaliman. Atau, tambahkan rempah lain seperti bawang lanang, kencur, serai, kayu secang, madu, atau gula batu.
– Jika tidak suka susu, bisa diganti dengan krimer, susu kedelai, susu almon, atau tanpa susu sekalipun.
– Paling pas menikmati masala chai dengan camilan yang gurih dan asin.
Posting Komentar
Ada beberapa kelebihan menggunakan jasa pembuatan website, di antaranya:
Profesional dan Berpengalaman
Menggunakan jasa pembuatan website berarti Anda akan bekerja dengan tim profesional dan berpengalaman dalam bidang pembuatan website. Mereka akan memberikan saran yang berguna dan membantu Anda dalam membangun website yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Desain yang Menarik dan Responsif
jasa pembuatan website akan memberikan desain yang menarik dan responsif untuk website Anda. Dengan desain yang menarik, website Anda akan lebih mudah dikenali oleh pengunjung dan meningkatkan brand awareness.
Optimasi SEO
jasa pembuatan website akan memastikan website Anda dioptimalkan untuk mesin pencari. Ini akan meningkatkan kemungkinan website Anda muncul di halaman pertama hasil pencarian, meningkatkan jumlah kunjungan dan potensi pelanggan.
Fungsi yang Sesuai Kebutuhan
Dengan menggunakan jasa pembuatan website, Anda bisa memastikan website yang dibuat sesuai dengan kebutuhan Anda. Website akan dibuat dengan fitur dan fungsi yang Anda inginkan sehingga website dapat berfungsi dengan efektif.
Dukungan Teknis
jasa pembuatan website biasanya menyediakan dukungan teknis setelah website selesai dibuat. Hal ini memudahkan Anda jika mengalami masalah teknis atau perlu memperbarui website Anda.
Waktu dan Biaya yang Lebih Efisien
Menggunakan jasa pembuatan website juga dapat membantu Anda menghemat waktu dan biaya yang lebih efisien. Dengan bantuan tim ahli, pembuatan website dapat diselesaikan lebih cepat dan Anda tidak perlu mengeluarkan biaya yang besar untuk mengembangkan website sendiri.
Lebih Mudah Dikelola
Website yang dibuat oleh jasa pembuatan website biasanya lebih mudah untuk dikelola. Tim ahli akan memastikan website Anda dibangun dengan platform yang mudah digunakan dan intuitif sehingga Anda dapat mengelola website sendiri dengan mudah.
Ada beberapa kelebihan menggunakan jasa iklan untuk mempromosikan produk atau layanan, di antaranya:
Memiliki Ahli dalam Bidang Pemasaran
Menggunakan jasa iklan berarti Anda akan bekerja dengan ahli dalam bidang pemasaran. Mereka akan membantu Anda merumuskan strategi iklan yang efektif dan mengoptimalkan anggaran iklan Anda.
Target Pasar yang Tepat
Dengan menggunakan jasa iklan, Anda dapat menargetkan pasar yang tepat dengan tepat sasaran. Ini akan meningkatkan efektivitas iklan Anda dan menghemat biaya iklan Anda.
Memperkenalkan Brand Anda
Jasa iklan dapat membantu memperkenalkan brand Anda kepada publik yang lebih luas. Ini akan meningkatkan kesadaran merek Anda dan menghasilkan lebih banyak pelanggan.
Memperluas Jangkauan
Dengan iklan, Anda dapat memperluas jangkauan Anda dan menjangkau audiens yang lebih luas. Ini akan meningkatkan peluang untuk mendapatkan pelanggan baru.
Memaksimalkan Anggaran Iklan
Jasa iklan dapat membantu memaksimalkan anggaran iklan Anda dengan menyediakan berbagai pilihan media iklan yang efektif. Ini akan membantu Anda menghemat biaya iklan dan meningkatkan hasil iklan Anda.
Memperoleh Analisis dan Laporan
Jasa iklan biasanya menyediakan analisis dan laporan tentang performa iklan Anda. Ini akan membantu Anda memahami seberapa efektif iklan Anda dan membantu Anda meningkatkan strategi iklan Anda di masa depan.
Meningkatkan Penjualan
Dengan iklan yang efektif, Anda dapat meningkatkan penjualan produk atau layanan Anda. Hal ini akan menghasilkan keuntungan yang lebih besar dan membantu Anda memperkuat posisi pasar Anda.